Pektyna cytrusowo-jabłkowa do przetworów 500g - jedzpij

PEKTYNA CYTRUSOWO-JABŁKOWA DO PRZETWORÓW 500 G

Pektyny to w pełni bezpieczne polisacharydy pochodzenia naturalnego, znajdujące się ścianach komórkowych młodych roślin. W przemyśle spożywczym pełnią rolę substancji zagęszczającej, emulgującej i żelującej.
Zastosowanie

Przygotować 2 kg owoców oraz 1 kg cukru. Do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować.
Pektynę w ilości 33 g wymieszać z jedną szklanką cukru. Wsypać do gotujących się owoców i mieszać. Gotować od 3 do 5 minut.
Wsypać pozostałą ilość cukru i gotować do całkowitego rozpuszczenia. Dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego, rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać.
Zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików. Zaleca się pasteryzację dżemu przez 20 minut.

Przestrzeganie receptury zapewnia najlepsze rezultaty. Zastępując owoce sokiem uzyskasz pyszną galaretkę.
Skład
Pektyna E440 (ii), dekstroza.
Informacja o alergenach: może zawierać mąkę pszenną, seler, gorczycę.
Wartość odżywcza 100g produktu

Wartość energetyczna 
1070 kJ/256 kcal

Tłuszcz
1,5 g/0,5 g

Węglowodany, w tym cukry:

33 g/30 g

Białko
5 g

Sól*
<0,01 g

Błonnik
45 g

*zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu
Zawartość netto
500 g

Przechowywanie 
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Producent

PERLO Marek Kaszyk
Ul. Krakowska 25
38-300 Gorlice

Producent

PERLO Marek Kaszyk

ul. Krakowska 25

38-300 Gorlice, Polska

biuro@jedzpij.pl

Galaretka bio z agarem o smaku truskawkowym 38g Vitally Food

Galaretka bio z agarem o smaku truskawkowym 38g Vitally Food






Cena:
3,00 zł










Kiedy dostępny?












Galaretka bio z agarem o smaku cytrynowym 38g Vitally Food

Galaretka bio z agarem o smaku cytrynowym 38g Vitally Food






Cena:
3,00 zł










Do koszyka













Pektyna cytrusowo-jabłkowa do przetworów 100g - jedzpij

Pektyna cytrusowo-jabłkowa do przetworów 100g - jedzpij






Cena:
13,50 zł










Do koszyka

Imię lub pseudonim:




Twoja opinia:








Wyślij